军供保障无小事,闻令即动显担当。近日,包头市军供站接到临时保障任务,了解到部队官兵机动途中连续三日仅食用即食包装食品,缺少热食补给,官兵期盼吃上一口热乎包子,急部队之所急、解官兵之所盼,全站干部职工迅速响应、即刻行动,连夜开展各项筹备工作,全力做好部队供餐保障。
接到保障指令后,站内工作人员立即分工、高效联动,严把食品安全关口,细致开展食材清洗、质检消杀、食材预处理等工作。为让官兵吃上新鲜热乎的特色餐食,大家连夜奋战在保障一线,手工包制包子。揉面、调馅、擀皮、包制,各环节分工协作、有条不紊。灯火通明的操作间内,大家干劲十足,精益求精把控每一处细节,全力保障餐食品质,以严谨细致的工作作风抓实抓细餐食制作全流程。
夜色渐深,保障工作有序推进。为保障次日供餐顺利开展,全体人员坚守岗位,完成餐食预处理、物资清点等全部准备工作。凌晨4时,站领导主动靠前对接部队,精准敲定送达时间。全体干部职工全部提前到岗,紧盯保温环节,全力守护包子的温热口感,井然有序开展装餐、打包、装箱码放作业;同时再次逐项核对物资供应、餐食保温等关键环节,细化完善保障流程。
微凉的清晨里,一份份热气腾腾、鲜香饱满的手工包子如期交付部队。连夜手工制作的暖心餐食,驱散了官兵连日的疲惫,暖胃更暖心。官兵们纷纷对军供站高效响应、贴心周到的保障服务点赞,真切感受到军地同心、拥军暖心的深厚情谊。下一步,包头市军供站将持续锤炼应急保障硬本领,抓实常态化应急演练,不断优化保障流程,提升快速响应、遂行保障能力,坚守军供初心,全力做好过往部队各项服务保障工作,用实际行动践行军供人的使命担当。


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